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酸辣鱼羹的做法【图解】

酸辣鱼羹---美丽厨娘的做法步骤

1. 鱼去骨后切成小丁块,用酒、盐、腌制,再挂上薄薄的蛋清糊;

2. 烧开一锅水,把鱼丁、草菇丁等绰水捞起备用;

3. 锅中下汤水,烧开后放鱼丁、红萝卜片、草菇,下盐,鸡精调味并勾芡;

4. 加入蛋清搅散,将胡椒粉化在醋里倒入汤中;

5. 喜欢酸甜味的可以加些糖

酸辣豆芽荞麦面的做法步骤

酸辣豆芽荞麦面的做法图解1

1. 原材料齐全,不过这次只用到了面条和白芝麻

酸辣豆芽荞麦面的做法图解2

2. 去一捆荞麦冷面,用手搓开,有点...[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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