【图解】鱼滑羹的做法

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  鱼滑羹

  标签：家常菜 鱼滑羹

  鱼滑羹的做法大全 马交鱼(其他鱼也可以),淀粉,盐,麻油少许,胡椒粉少许,盐,鸡精,葱花马交鱼(其他鱼也可以),淀粉,盐,麻油少许,胡椒粉少许,盐,鸡精,葱花1.先将鱼洗净剔骨留鱼肉,然后将鱼肉剁匀。2.在剁匀的鱼肉里面加入淀粉搅拌捶打至起胶后加入少许盐搅拌均匀(捶打搅拌是为了让鱼滑更有弹性)。3.锅内的水烧热,然后用一根筷子逐个逐...图老师下面就为大家带来这道经典的鱼滑羹，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  雪深困兔

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  宋嫂鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，木耳泡发后洗净切丝，由于材料的限制，没办法弄到新鲜笋（罐头笋没有鲜味，而且都有一股防腐剂的味道）我用金针菇来代替 3. 方便起见我先把鲈鱼去骨（骨头留着有用），加黄酒，姜葱蒸熟； 4. 鸡汤内放入鲈鱼的骨头小火煮开以后过滤待用；将蒸熟的鲈鱼去...[ 查看全文 ]

  dqintijiao28

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  鱼米羹

  标签：家常菜

  鱼米羹 特点:鱼米细嫩,鲜香可口。主料: 草鱼肉辅料:虾仁、 香菇、熟胡萝卜、 冬笋、 鸡蛋清、香菜调料:精盐、料酒、 姜汁、 胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、 葱油、食用油烹制方法:1、将 草鱼肉洗净去皮切丁,加精盐、料酒、水淀粉上浆待用,虾仁、 香菇、熟萝卜、 冬笋洗净切丁,香菜洗净切成末待用;2、坐锅点火倒入高汤,待锅开后放入虾仁...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鱼米羹小...[ 查看全文 ]

  冀FBMWx5

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  酸辣鱼羹

  标签：家常菜 酸辣鱼羹

  酸辣鱼羹 酸辣鱼羹是 河南菜,酸中透辣,辣中透咸,咸中透香,香中透鲜。菜系及功效:豫菜 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味:酸辣味 工艺:烩 主料:鲤鱼500克辅料:香菇(鲜)15克,冬笋15克,淀粉(蚕豆)20克,调料:姜5克,香菜15克,胡椒粉3克,盐3克,醋30克,味精3克,酱油10克,黄酒15克...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来酸辣鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美...[ 查看全文 ]

  李青青755

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  娃娃菜浸鱼滑

  标签：家常菜 娃娃菜浸鱼滑

  娃娃菜浸鱼滑 娃娃菜500克,鱼滑1碗,姜,蒜,葱,盐,鸡精,油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉。娃娃菜500克,鱼滑1碗,姜,蒜,葱,盐,鸡精,油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉。1.蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的娃娃菜浸鱼滑教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱娃娃菜浸鱼滑是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!...[ 查看全文 ]

  熊熊小伙伴

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  鱼香小滑肉

  标签：家常菜 鱼香小滑肉

  鱼香小滑肉 小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鱼香小滑肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鱼香碎滑肉的做法步骤 1. 猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。木耳、兰笋洗净切小片，并入开水中末透沥干。 2. 泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细，葱切花。用盐、酱油、料酒、味精，白糖、...[ 查看全文 ]

  heavenjsjdb

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  【图解】银耳莲子羹的做法

  标签：家常菜 银耳莲子羹

  平民燕窝：银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法的做法步骤 1. 银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。 2. 莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。 3. 摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。 4. 红枣冲洗干净。 5. 干桂圆去壳，冲洗干净。 6. 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。 7. 用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。 8. 电压力...[ 查看全文 ]

  乾坤紫檀批发

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  金丝蜜枣羹的做法【图解】

  标签：家常菜 金丝蜜枣羹

  红糖蜜枣蒸年糕的做法步骤 1. 食材：糯米粉、红糖、猪油。 2. 锅中放两碗左右清水，放下红糖块煮至融化。 3. 糯米粉倒入大盆中。 4. 煮沸的红糖水倒适量加入猪油中，帮助猪油快速融化。 5. 继续加入红糖水。（可以煮多一点红糖水，用不完可以盛起煲糖水，尽量把面团搅拌湿润。） 6. 制作的过程中，发觉盆子太小，再换个大的，筷子换成木铲，搅拌起来轻松多了。 7. 揉成光...[ 查看全文 ]

  念辨

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  潺菜鱼滑汤

  标签：家常菜 潺菜鱼滑汤

  潺菜鱼滑汤 菜系及功效:私家菜 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:灼菜系及功效:私家菜 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:灼 主料:木耳菜250克,豆腐(北)80克, 鲮鱼120克 调料:姜5克,盐5克,胡椒粉1克1. 潺菜(木耳菜)...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来潺菜鱼滑汤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  凌乱发型9

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  木耳萝卜煲鱼滑

  标签：家常菜 木耳萝卜煲鱼滑

  木耳萝卜煲鱼滑 木耳6朵,萝卜1斤,鱼滑200克,清水400克,胡椒粉适量,大地鱼粉适量,姜2片木耳6朵,萝卜1斤,鱼滑200克,清水400克,胡椒粉适量,大地鱼粉适量,姜2片1.木耳洗净后剪成小块;萝卜洗净后切块;鱼滑分成小块。2.将适量大地鱼粉放入清水中,烧开后放入姜片、木耳及萝卜。3.煮沸后加入鱼滑,当萝卜开始变软时即可关火,食前放入适量的...我送你木耳萝卜煲鱼滑教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...[ 查看全文 ]

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  鳅鱼羹蒸蛋

  标签：家常菜 鳅鱼羹蒸蛋

  鳅鱼羹蒸蛋 鱼包蛋 豆腐 番茄 姜丝鱼包蛋 豆腐 番茄 姜丝1.烧热油锅倒入姜丝炒出香味。 2.放入番茄炒。 3.放入豆腐炒均匀。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!鳅鱼羹蒸蛋教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 小鱼鸡蛋羹的做法步骤 1. 用刀把小鱼切出来！ 2. 如图！放上芝麻做眼睛！ 3. 自己发挥想象就可以啦！ 小鱼鸡蛋羹的做法视频 小贴士 鸡蛋蒸好！把...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  宋嫂鱼羹

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。宋嫂鱼羹是将主料 鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、 香菇竹笋末及 鸡汤等 佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似 蟹羹,故又称“ 赛蟹羹”。图老师下面就为大家带来这道经典的宋嫂鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  土魠鱼羹

  标签：家常菜 土魠鱼羹

  土魠鱼羹 (1)将鱼洗净,切成长条状,沾上地瓜粉,放入油锅中炸至金黄色捞起,沥干油备用。(2)起油锅,将扁鱼干剪成小块,放入爆香,再加入水及调味料(盐、味精)调味,以地瓜粉芶芡。(3)将洗净的大白菜切好,放进芡汁之中稍煮,然后淋在刚刚炸好的鱼条上。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!土魠鱼羹教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 多彩豆、腐、羹羹羹的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  失落の白

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  雪花鱼丝羹

  标签：家常菜 雪花鱼丝羹

  雪花鱼丝羹 7. 炒锅置旺火,注入白汤250毫升烧沸,把鱼丝、笋丝、香菇丝同时下锅,加精盐、味精,烧沸; 8. 再用湿淀粉勾薄芡,倒入蛋清搅拌一下,加锅盖焖5 秒钟; 9. 淋上熟猪油,放入葱末、熟火腿丝,起锅盛在盘中,浇入熟鸡油,撒上胡椒粉即可。 白汤制法:白汤可分为一般白汤与浓白汤。一般白汤也叫 毛汤、头汤...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天雪花鱼丝羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  之江鲈莼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 之江鲈莼羹

  家常菜——芙蓉羹的做法步骤 1. 准备好鸡蛋和温水。 攻略1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。 2. 添加了少许的盐。 3. 把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。 攻略2：鸡蛋液和温水的比例为1：2。也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。（左上角那个器具就是粉筛，用于过滤蛋液）～ 4. 看，混合了水和蛋液后，会有不...[ 查看全文 ]

  124303两千

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  【图解】珊瑚鱼的做法

  标签：家常菜 珊瑚鱼

  珊瑚鱼尾的做法步骤 1. 鱼尾打菊花刀上蛋黄拍粉炸金黄。 2. 炸码盘淋上酸甜汁西香菜装饰0K！ 有机菜花之海底珊瑚的做法步骤 1. 把菜花掰成小朵，用水煮几分钟 2. 油加热放十三香，葱段，蒜沫，小炒一下，放番茄酱，放糖，盐，再小炒一会 3. 放入菜花翻一小会，味精，出锅 4. 入盘 5. 看着像珊瑚，所以起名（海底珊瑚） 芦笋炒珊瑚蚌（海参筋）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  wangzifdl

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  【图解】酸菜鱼的做法

  标签：家常菜 酸菜鱼

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  红烧鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鱼

  好吃而且还好做的红烧鱼的做法步骤 1. 鱼洗净，切好葱姜蒜 2. 将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了 3. 将鱼放入、两面煎至金黄 4. 然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加 5. 我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿 6. 加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼...[ 查看全文 ]

  冰拿铁998

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  【图解】清蒸武昌鱼的做法

  标签：家常菜 清蒸武昌鱼

  清蒸武昌鱼的做法步骤 1. 市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。 2. 于的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。 3. 盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。 4. 码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。 5. 出蒸好的武昌鱼。 6. 生油烧开，浇到武昌鱼的上面即可。 清蒸武昌鱼的做法步骤 1. 切好配料：蒜切片，姜切片，小米椒切小段，香菜切小段 2. 大葱白切丝 ...[ 查看全文 ]

  feng98927

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  滑肉汤的做法

  标签：家常菜 滑肉汤

  清爽肉片汤（福州话俗称:滑肉汤）的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片，加5g左右的虾油，抓匀，腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉，拌匀，让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水，烧沸腾。 4. 快速下入肉片，并且用筷子快速打散，盖盖儿，等沸腾。 5. 沸腾加入虾油，鸡精调味。撒入葱花，大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤，滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点，也可加点白胡椒粉。...[ 查看全文 ]

  Rainy3321

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