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滑肉汤的做法
清爽肉片汤(福州话俗称:滑肉汤)的做法步骤
1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片,加5g左右的虾油,抓匀,腌制至少十分钟。
2. 倒入淀粉,拌匀,让每片肉都薄薄裹上一层粉。
3. 锅中放水,烧沸腾。
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2015-06-24
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滑肉汤
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1.草鱼洗净去头去骨片成鱼片,加入鸡蛋清,料酒,盐,胡椒粉,水淀粉抓匀腌制一会。 2.木耳泡发撕成小块。 3.黄瓜洗净切成菱形。 4.锅烧热,放稍多一点的油,油热后下鱼片滑散,变色后盛出。 5.锅中留底油,爆香葱姜蒜。 6.放入黑木耳翻炒,再倒入黄瓜片翻炒片刻。 7.最后倒入鱼片,再放入生抽,老抽,醋和蒸鱼豉油调味,炒匀...
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单县羊肉汤的做法
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下面就是图老师小编为大家精心制作的单县羊肉汤的做法了,希望大家能够喜欢吧。 单县羊肉汤 做法: 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用; 2、另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍...
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1.鸡腿洗净后切块,放入清水中浸泡出血水后捞出沥干水分,加入生抽、老抽、白糖、干淀粉拌匀腌制20分钟。 2.青红椒洗净切块。 3.洋葱洗净去膜切片,姜蒜切片。 4.锅烧热,放油,小火爆香姜蒜。 5.倒入洋葱和鸡肉(连同腌制的汁),中火翻炒至鸡肉变熟。 6.加入料酒炒匀。 ...
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牛肉汤怎么做 山药胡萝卜牛肉汤的做法
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滑炒虾球 滑炒虾球, 鲁菜。虾仁滑嫩洁白,味鲜咸香爽。有利于预防高血压及 心肌梗死; 银杏还可治疗肺结核、癫痫、 神经性头痛、美 尼尔氏综合症等疾病。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!滑炒虾球小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 大虾两吃--黄金芝士虾球(虾尾)和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净,去头(不用去壳),去虾线,去...
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滑肉片汤 肉片汤是中国菜系中的一道普通菜品,属于汤菜,做法多样,主要有淮山肉片汤,西红柿肉片汤,紫菜冬瓜肉片汤,金针菇肉片汤,做法主要是肉片加入不同的配料进行蒸煮 中文名: 肉片汤 主要食材 猪肉片,淮山,枸杞,西红柿,紫菜,冬瓜 特点 养血滋阴,汤,鲜肉,美 分类 汤菜 口味: 香辣 西红柿...史上最全的滑肉片汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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滑炒虾仁 滑炒虾仁是热菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,滑炒虾仁的烹饪技巧以滑炒炒菜为主。主料:虾仁250克,黄瓜50克,冬笋50克,胡萝卜50克,鸡蛋清1个。调料:花生油500克(实耗50克),料酒15克,盐4克,味精2克,醋5克,葱末5克,姜末3克,淀粉15克,香油5克,鲜汤适量。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!滑炒虾仁是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 滑炒虾仁的做...
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这就是做好的滑鸡粥,让您煮得开心喝得放心的好粥哦! 1.大米洗净后,用清水浸泡两个小时。 2.取四个鸡翅根洗净沥干水分。 3.将鸡翅根切小块,倒入料酒。 4.加一点盐,腌制两个小时。 5.豌豆苗洗净切小段。 6.姜切成细丝,葱切末备用。 7.两个小时后,将米饭下锅,...
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一:单脚弧线平衡练习法:双脚开始、然后倾倒(要注意三点直线平衡)、抬脚走。 二:跳跃练习:双脚轻轻跳起、然后四轮同时着地;单脚跳起来,跳的时候还是以三点直线发力。 三:倒滑交叉步练习:交叉过程中要求身体重心落在支撑腿上,左脚抬起后落在右脚的外侧,右脚抬起来后落在左脚的内侧。 四:双推弧线转弯平衡练习:左腿蹬、右腿的外刃平衡,右腿蹬、左腿的外刃平衡。
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1.鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 2.干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 3.加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 4.蒸大概20分钟,取出; 5.装入最后要用的大盘子里; 6.把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸; 7.浇在鸡块在,撒上葱花。 用手机看这道菜做法 ...
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超嫩滑完美南瓜蛋羹的做法
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