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滑炒虾球, 鲁菜。虾仁滑嫩洁白,味鲜咸香爽。有利于预防高血压及 心肌梗死; 银杏还可治疗肺结核、癫痫、 神经性头痛、美 尼尔氏综合症等疾病。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!滑炒虾球小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
大虾两吃--黄金芝士虾球(虾尾)和油爆虾头的做法步骤
1. 大虾洗净,去头(不用去壳),去虾线,去壳,虾头与虾尾不要扔,备用。把虾肉剁碎,加入盐,黄酒,少许淀粉和橄榄油拌匀。
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2015-03-31
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1.把基围虾去头,去虾线,去壳,只留尾巴,在尾巴背部用刀 划一道口子,洗净沥干,加盐、 黑胡椒粉、 淀粉和料酒抓匀腌 制15分钟左右。 2.芦笋洗净去皮切片,锅内放油爆香葱姜,翻入腌好的虾球快速翻炒至变色盛出,另起油锅放入芦笋快速翻炒,放少许盐。 3.把炒过的虾球倒入锅内,和芦笋翻炒均匀片刻,即可出锅。 &nbs...
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1.西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片 2.鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒) 3.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用 4.炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即...
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用好几种颜色的食材一起炒,有蔬菜有肉类,营养丰富,好看又好吃。看到这种颜色缤纷的小炒,心情都会变得好起来,是不?呵呵。 1.准备好所需食材。 2.基围虾去头去壳去虾线,洗净沥干水分。 3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。 4.香肠切段,尾部切成菊花状,蔬菜切成自己喜欢的形状。 5.锅烧热,放适量油,爆香姜片,倒入虾球炒至变色后立刻盛出。 6.另起油...
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1.草鱼洗净去头去骨片成鱼片,加入鸡蛋清,料酒,盐,胡椒粉,水淀粉抓匀腌制一会。 2.木耳泡发撕成小块。 3.黄瓜洗净切成菱形。 4.锅烧热,放稍多一点的油,油热后下鱼片滑散,变色后盛出。 5.锅中留底油,爆香葱姜蒜。 6.放入黑木耳翻炒,再倒入黄瓜片翻炒片刻。 7.最后倒入鱼片,再放入生抽,老抽,醋和蒸鱼豉油调味,炒匀...
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1. 大虾洗净。 2. 在第三节挑虾线,去头去壳留虾尾。 3. 在背部划一刀。(腹部就不要划了,不然大虾就不会弯曲了) 4. 花生米洗净水泡后晾干油炸,或直接买来炸好的备用。 5. 用少量朗姆酒给虾去腥味。 6. 加入少量白胡椒粉提味儿。 7. 撒一些淀粉、抓匀。 ...
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生菜口感脆爽常用来搭配荤菜解腻,Q爽弹牙的虾球炒饭与青翠的生菜搭档是不错的选择! 1、把材料都洗净准备好,备用。虾洗净去虾线,处理好的虾仁背部剖开,加盐、鸡精、蛋清、料酒和少许淀粉抓匀腌制10分钟,备用。 2、其它材料切丁,小葱切末,备用。 3、热油锅,将腌制好的虾球翻炒变色即盛出备用。 4、将...
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你看起来很美味。
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宫保虾球的正宗家常做法
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1. 对虾去头、去壳留尾部,开背挑出泥肠,洗净待用; 2. 生姜去皮,切成片;大蒜去皮,切成片;葱白劈开,切成葱花;干红辣椒去蒂,切成小段; 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙(=3小匙)和鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制20分钟; 4. 炒锅加食用油,放入腰果中火炸至微微变...
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腊肠滑鸡煲仔饭的做法
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1.大米洗净,放入清水没过米面浸泡半个小时。将泡好的大米倒进锅中,倒入的清水与米的距离大约为食指的第一节的高度,大火煮开后,调成小火。 2.腊肠放入蒸锅中蒸20分钟,切片备用。 3.蔬菜焯水,水中加少许盐。琵琶腿去骨切小块,加入姜丝、淀粉和生抽腌制20分钟。 ...
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第一步:将基围虾洗净,取出虾仁部分,装盘待用。 第二步:将准备好的虾仁和猪肉都剁成馅。 第三步:将准备好的方便面装入保鲜袋中,然后再把它全部都敲碎。 第四步:敲碎之后,把方便面装入碗中待用。 第五步:泡面的调料可以做虾丸的调料喔!然后再切一些葱花备用。 ...
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1.鸡腿洗净后切块,放入清水中浸泡出血水后捞出沥干水分,加入生抽、老抽、白糖、干淀粉拌匀腌制20分钟。 2.青红椒洗净切块。 3.洋葱洗净去膜切片,姜蒜切片。 4.锅烧热,放油,小火爆香姜蒜。 5.倒入洋葱和鸡肉(连同腌制的汁),中火翻炒至鸡肉变熟。 6.加入料酒炒匀。 ...
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每每看看到脸上的草莓鼻都会想要把那些撑大的毛孔里的脏东西全都挖出来,但是脏东西出来了毛孔也会慢慢的变得越来越大,所以为了解决众MM们的烦恼,护肤派现在就教大家怎么样去黑头缩毛孔,还你一个干净剔透的嫩鼻子。 很多人都非常讨厌鼻子黑头,因为鼻子黑头总会给人不干净的感觉,而且毛孔也会慢慢的变大,面对脸上的“草莓鼻”,再好的妆容也难以补救,那怎么样...
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滑口鲫鱼的特点是泳层不定、见饵易兴奋,进窝快、吃口浅、吐钩快。所谓滑口鲫鱼是指被多次钓放的鲫鱼,钓滑口鲫鱼常遇乱窝和死窝,滑口鲫鱼大多出自竞技钓池,经过比赛的不断洗礼,钓手的不断钓放,它变得极其谨慎且愈发聪明。搏大战强是钓鱼人的天性,可偏偏小巧的鲫鱼从大鱼行列中脱颖而出,在钓鱼人心中抢占一片重要的领地。 对于钓小滑鱼,许多竞技钓手都各有妙招,可一旦遭...
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