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怎样做东北大丰收炖才好吃

东北丰收炖

1.

排骨切块放入外锅加冷水,煮沸去除血水

东北大丰收炖的做法图解

2.

外锅内加少许油加入冰糖超出焦糖色后加入葱姜炒香,加入焯水后的排骨炒匀。加入料酒,酱油,盐,水煮开后放入内锅。外锅加入一杯半的水焖煮排骨到按钮弹起。

东北大丰收炖的做法图解

3.[ 查看全文 ]

2016-01-26
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  • 标签:大丰收
    大丰收 1. 土豆、豆角准备好 2. 五花肉切成片 3. 熟玉米切成小块 4. 双立人的锅凉锅放入适量花生油 5. 放入五花肉、生抽、葱、姜 6. 放入土豆、豆角 7. 放入玉米 8. 放入适量的盐 9. 放入一碗水 10. 我又放入一点南瓜 (忘了拍照了)盖上锅盖点火 11. 大约煮10分钟左右就好了 ...[ 查看全文 ]
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  • 东北大拉皮 1. 淀粉(土豆淀粉)用水溶开,要彻底溶开,不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水,烧开,取一个不锈钢平底容器,容器内底用油薄薄抹上一层,放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆,倒完后,快速旋转晃动钢盆,是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水,晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]
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  • 农家大丰收正宗做法/图解/步骤:                   1 材料备好,都清洗干净。大南瓜我用了一半。                   2 南瓜去瓤,切成块,大小凭个人喜好。                   3 豆角掰成段,玉米切成约1.5cm宽的小段,土豆也直接用...[ 查看全文 ]
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  • 东北乱炖-自动烹饪锅版食谱正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角掐去两头,抽去丝掰成5厘米段,土豆去皮用刀掰块,莲藕打皮切滚刀块,玉米切段对半切开,大蒜剁成蒜蓉; 2. 锅内倒油,放入调料和水后,依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕,白菜放在最上面; 盖上锅盖,启动【干锅】功能(有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能); 待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将锅内食材搅拌均匀即可。 [ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    东北酸菜猪肉炖粉条 1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条) 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝) 4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可! 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝...[ 查看全文 ]
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  • 东北炖豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗备菜后放热锅内,先不放油,煸干后放油翻炒。 2. 备好窝瓜,肉肉,豆角和肉肉分别炒好后放入窝瓜。加入骨头汤。 3. 骨汤汤是前一天的手抓肉后剩下的汤。清水也可,就是骨汤入味些! 4. 配米饭!凉拌西红柿!配饺子!早饭走起! 搜索东北炖豆角做法大全[ 查看全文 ]
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