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花枝鱿鱼羹怎样做最好吃
花枝鱿鱼羹怎样做最好吃
花枝鱿鱼羹
(1)将花枝及鱿鱼切片备用。
(2)将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香,再加高汤煮开。接着把切好的鱿鱼花枝片倒入,以调味料调味后再以太白粉水芶芡,食用时,再撒上少许香菜及香油即可。
鱿鱼羹
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2016-01-26
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根茎蔬菜
花枝鱿鱼羹怎样做最好吃
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怎样做花枝鱿鱼羹才好吃
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花枝鱿鱼羹 (1)将花枝及鱿鱼切片备用。 (2)将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香,再加高汤煮开。接着把切好的鱿鱼花枝片倒入,以调味料调味后再以太白粉水芶芡,食用时,再撒上少许香菜及香油即可。 鱿鱼羹 1.将鱿鱼泡水一晚至软切片,加入适量卤粉浸泡1-3小时直到肉质变得既软且脆为止,再洗净,放入沸水中略滚烫,捞出,泡人冷水中备用 2.将旗鱼鱼浆放入碗中;竹笋洗净,切丝;香菜洗净,切碎 3.将胡...
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电壶盖盖_
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酸辣花枝羹怎样做最好吃
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酸辣花枝羹 1.花枝先去头及皮后,洗净以厨房纸巾吸干水分,切成条状,再放入食物调理机中搅打成泥状。 2.肥膘洗净,以刀剁成茸状。 3.将作法1放入盆中,先加入腌料中的盐拌匀后,用力摔打约10分钟,再加入腌料中的白砂糖、蛋白、胡椒粉、香油继续摔打约1分钟。 4.将作法2加入作法3中拌匀,摔打约3分钟后加入腌料中的太白粉充分搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱冷藏约30分钟。 5.锅中加水至约6分满,烧热...
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烫花枝鱿鱼沾料怎样做最好吃
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烫花枝鱿鱼沾料 1、将所有材料放入碗中一起调匀,即可沾食。 2、可作为水煮海鲜、五花肉沾酱,或港式点心如烧卖、蒸饺沾酱。 花枝鱿鱼羹 (1)将花枝及鱿鱼切片备用。 (2)将蒜末及辣椒末放入油锅中爆香,再加高汤煮开。接着把切好的鱿鱼花枝片倒入,以调味料调味后再以太白粉水芶芡,食用时,再撒上少许香菜及香油即可。 烫鱿鱼 (1)鱿鱼洗净沥干后,斜刀划一半不断,两刀间约0.8公分宽,再划交...
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hehe1996412
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怎样做花枝羹才好吃
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海鲜水产
海鲜
花枝羹 1.先将笋、红萝卜、红辣椒切片备用;葱切段备用;花枝从内侧切花刀过水川烫备用。 2.取一炒锅,在锅中加入沙拉油以小火爆香蒜末、姜片、葱段、红辣椒片后,再加入笋片、红萝卜片、花枝、米酒等材料快炒数下,继续加入酱油、糖、白胡椒粉与水用大火煮开。 3.将太白粉水加入作法2的材料上芶芡,淋上所有的调味料,装盘时再点缀上香菜即可。 花枝羹 1.将麻笋切丝;白萝卜切长5x3x1公分的方块...
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承德吴彦祖丶
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葡萄花枝怎样做最好吃
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海鲜
葡萄花枝 (1)将花枝洗净沥干,在花枝上划上交叉花纹后切片,再用热水川烫,立即捞起放入水中待凉备用。 (2)再将芹菜、青椒、红萝卜、葡萄等洗净一併切好备用,葡萄由尾部切十字刀法,不可切断,并去除籽备用。 (3)将橄榄油1/2大匙,放入锅中加热,依序放入芹菜爆香,续放入红萝卜片、花枝片、青椒片、及盐、白胡椒粉略炒均匀,再放入葡萄粒、葡萄酒等拌炒数下,即可熄火盛起放入盘中即完成。 葡萄皮力...
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摩羯冷色调青春
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怎样做鱿鱼羹面才好吃
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鱿鱼羹面 1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。 2.白菜和香菇洗净后切成丝。 3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。 鱿鱼羹 1.将鱿鱼泡水一晚至软切片,加入适量卤粉浸泡1-3小时直到肉质变得既软且脆为止,再洗净,放入沸水中略滚烫...
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嫖天天偶巴
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怎样做沙茶鱿鱼羹才好吃
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沙茶鱿鱼羹 1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝,金针花泡软洗净后去蒂,一起放入滚水中汆烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐、白砂糖、柴鱼片续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀徐徐淋入作法1中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后加入沙茶酱和鱿鱼羹拌匀,盛入碗中后趁热撒上九层塔叶即可。 沙茶鱿鱼羹 1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝,放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。 ...
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阿黛勒华尔兹
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花枝泡菜煎饼怎样做最好吃
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花枝泡菜煎饼 1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、分头部与尾部,备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的韭菜头部,接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。 3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中,加入水拌匀,再加入蛋液拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌匀,即为花枝泡菜面煳,备用。 4.取一平底加热...
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圆圆月亮天上挂
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花枝香菇汤怎样做最好吃
青椒豉香凉粉 1. 将凉粉切成大块条 2. 再将凉粉切成细条,切好青椒、葱、香菜备用 3. 锅中放油适量,小火将豆豉炒香后加入青椒碎炒香 4. 将炒好的青椒放入小碗中加入以上配料适当后淋入切好的凉粉上 5. 拌匀即可 荔枝桂圆煮汤丸 1. 用料 2. 水烧开,放进红糖 3. 烧化 4. 放进桂圆,荔枝 5. 煮5分钟...
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酥炸咖哩花枝怎样做最好吃
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根茎蔬菜
酥炸咖哩花枝 1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净去表面硬膜,再去除内脏后切块。 3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。 4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。 5.热锅,倒入稍多的油,待油温热至180℃,放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。 6.将作法5的花枝块捞出沥油后盛盘,搭上香菜即可。 酥炸咖哩馄饨 1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。 2.)用馄饨皮...
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小曲挺坚硬
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时蔬花枝卷怎样做最好吃
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海鲜水产
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时蔬花枝卷 (1)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干,红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。 (2)煮沸一小锅水,放入油和盐,将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。 (3)起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段,接着将作法(2)的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒,最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。 培根时蔬卷 1.把青椒切丝,洋葱切丝、金针菇去根在开水里汆一下 2.将...
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韩志远5
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炸花枝沾酱怎样做最好吃
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海鲜
炸花枝沾酱 1、把所有材料混合调匀即可。 2、用途:可作为油炸海鲜或蔬菜沾酱。 五味酱花枝 1.墨鱼切十字花刀,备用。 2.锅里烧开水,放几片姜片稍煮,倒入墨鱼,滴几滴料酒去腥,将墨鱼煮成花卷。捞出用矿泉水冲凉。 3.取一个小碗,将上述所有配料倒入碗内,适量少许盐,亦可切一个小辣椒,拌成凉拌酱,淋到料理好的花枝上。 小诀窍 此菜较适宜夏天,不想在厨房开火煮菜的懒人。用凉水冲凉...
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笨笨哥丶丶
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怎样做白酒青酱花枝义大利最好吃
白酒青酱花枝义大利正宗做法/步骤: 1.面>备深锅水煮开,水煮开后放入义大利(蔬菜面) 2.将一团团的面投入锅中,水中加少许盐和油.煮的时间按外包装上说明,当然也可试吃一下 3.酱>热锅下橄榄油,放入蒜片爆香后,下花枝炒稍出汁后倒下青酱.并下黑椒, 下白酒, 鲜奶油和起司(不放也行,口感不同). 慢火煮一下.试...
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初冬512
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花枝鳕宝串烧怎样做最好吃
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猪肉
花枝鳕宝串烧 1.)将所有材料洗净,鳕宝切成2×2公分块状,花枝、洋葱、青椒、红椒亦切成和鳕宝相同大小块状备用。 2.)备妥4支长竹签,将所有切好的材料依序串进竹签里,作好4支备用,为避免竹签烧焦且方便抓握,在竹签末端包上铝箔纸。 3.)在串好的材料上刷上黑胡椒牛排酱,入烤箱以上火220℃、下火200℃烤10∼15分钟,直至花枝熟透即可取出 串烧墨鱼 1.墨鱼洗净切圈;花枝丸对半切;青椒切块;香...
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wi_air孩纸
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西式炸花枝沾料怎样做最好吃
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西式炸花枝沾料 1、将所有材料混合调匀即可。 2、用途:可作为油炸海鲜沾酱。 酥炸咖哩花枝 1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净去表面硬膜,再去除内脏后切块。 3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。 4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。 5.热锅,倒入稍多的油,待油温热至180℃,放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。 6.将作法5的花枝块捞出沥油后盛盘,搭上香菜即可。 西...
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笨笨爱国安217
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怎样做火爆鱿鱼最好吃
火爆鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 菜品集合 2. 切好 3. 在水里过一下,2-3分钟吧,我加了点花椒,生姜,除腥嘛 4. 炒!油烧到5分熟,放花椒,然后放干辣椒,葱姜蒜,洋葱,然后放鱿鱼!炒个3-5分钟,放辣椒酱一勺,炒!放入调料!这个就适量了!只有一张炒好了的图了。 搜索火爆鱿鱼做法大全分类: 水产|午餐
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zhaocifaxing
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怎样做烤鱿鱼最好吃
烤鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净切好放调理腌20分钟 2. 放烤箱170℃15-20分钟,烤好后放在铺好生菜的盘子里 搜索烤鱿鱼做法大全
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妖言祸ZHong
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怎样做缤纷鱿鱼最好吃
缤纷鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 材料,鱿鱼两只,胡萝卜,甜椒,洋葱! 2. 胡萝卜,洋葱,甜椒切块,姜片,蒜头拍下! 3. 接下来,处理鱿鱼啦!把皮剥掉 4. 剥下来的皮,不要的!不剥也可以!就是煮的不好看 5. 剥好的鱿鱼!白白滴 6. 鱿鱼从中间切开 7. 洗干净后,十字刀! 8. 切成小块 9. 两只鱿鱼切好后!就这些了~ 10. 锅里水...
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流年苍老了心_
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怎样做鱿鱼鸡汤最好吃
鱿鱼鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 材料备齐,干鱿鱼和花胶都泡软 2. 材料初步处理:土鸡切块飞水,花胶和鱿鱼切小块,老姜拍扁。 3. 所有材料一起放入砂锅内,一次性加足量的水,稍许料酒,大火烧到半开时撇去浮末,水开后转小火,一般两三个小时就好了,我这次用了跑山鸡,肉结实,足足炖了四个小时。 4. 成品,表面黄黄的不是油哦,是花胶煮化了,仔细看能看到汤面上...
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笑莹包
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怎样做清蒸鱿鱼最好吃
清蒸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱿鱼清洗干净,把头拔出来,肚子里的脏东西清洗干净,将煮熟的咸鸭蛋塞进鱿鱼肚子里,在将鱿鱼头补回原位,上微波炉蒸2:30出炉,倒掉脏水后倒入调好的调味料(海鲜酱油,味精,一点水)在放入微波炉在蒸两分钟。出炉后放点葱在鱿鱼上面,食用油烧热泼在上面就 搜索清蒸鱿鱼做法大全分类: 午餐
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badguy8
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