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泰式蒜蓉辣酱火腿比萨怎么做

椰蓉蒜香火腿三种面包

1.

将面团配方中除了黄油以外的材料放入面包机揉面15分钟之后放入黄油再继续揉面15分,发酵大概半个小时面团发酵至两倍大小,手指沾面粉戳一个圆孔,圆孔不回弹,面团不塌陷表明发酵完成了。

泰式蒜蓉辣酱火腿比萨的做法图解

2.

将面团取出排气,分割成等分的16分,滚圆附上保鲜膜进行中间发酵15分钟。

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2016-01-26

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