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青菜粉丝的吃法
青菜粉丝的吃法
青菜粉丝
1、青菜洗净切段,粉丝用开水泡一下。
2、起锅热油煸炒青菜片刻,放半碗水焖煮2分钟。
3、放泡开的粉丝焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
青菜粉丝
1....
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2016-01-26
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青菜粉丝的吃法
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青菜榨菜肉丝汤的吃法
榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟 2. 猪肉切丝,然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀 3. 青蒜洗净蒜头和蒜叶分开,红椒切丝 4. 炒锅热油,把肉丝炒至转色捞出锅 5. 炒锅留下底油,把蒜头和红椒丝爆香 6. 加入榨菜丝 7. 大火翻炒2-3分钟 8. 加入肉丝,继续1-2分钟 9. 淋入生抽、白糖炒匀 ...
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虾皮炒青菜 1、青菜用水冲一下再浸泡在水里半个小时左右,以降解农药。 2、起锅放油大火炒切段的青菜同时可放虾皮。 3、翻炒一会后放盐调味出锅即可,因虾皮有鲜味可不加味精。 小诀窍 虾皮不要同菠菜同食,虾皮中含有的丰富的钙会与菠菜中的草酸形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。不要和红枣同食,会中毒。 青菜鱼圆虾皮 1、青菜洗净切段,虾皮用水冲一下,鱼圆购买。 2、起锅热油爆香葱花...
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青菜末毛豆虾皮 1、青菜洗净切末用盐腌个把小时挤干水分,毛豆、虾皮洗净。 2、起锅爆香葱姜,煸炒毛豆、青菜末、虾皮。 3、放少许水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青菜毛豆胡萝卜 1、青菜切末用盐腌1小时挤干水分。 2、胡萝卜切丁,香菇、木耳泡发切末,毛豆洗净。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒所有食材。 4、放酱油、辣椒油和少许水焖煮3分钟。 5、毛豆熟时放盐和鸡精调味即可。 青...
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韭菜鸡蛋豆腐馅饼 1. 面粉加适量水和成面团饧20分钟 2. 豆腐切丁备用 3. 滑炒鸡蛋趁热倒散 4. 加入豆腐丁翻炒片刻 5. 韭菜、豆腐、鸡蛋、海米全部放到一个盆里 6. 加盐拌匀 7. 饧好的面团面板上滚圆分成6小份,取一份擀成薄饼 8. 在薄饼的1/2处放上料馅 9. 然后对折捏紧边缘 10. 捏出花纹 ...
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鱼圆青菜面条的吃法
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鱼圆青菜面条 1、青菜洗净切2公分段。 2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。 3、水开后放入手擀面,水再次烧开时轻轻拨开面条,防止粘在一起。 4、中小火烧二三分钟(根据面条厚薄决定时间)放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。 小诀窍 1、下面条时一定要等水开了。 2、刚下的面条不能搅动,会糊汤。当水再次烧开时用筷子轻轻搅动就可以了,面条不会粘在一起。 西红柿鱼丸面条 1、将...
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虾皮鸡蛋炒菠菜 1. 鸡蛋打散备用 2. 菠菜择洗干净 3. 菠菜切成寸段 4. 热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用 5. 利用余油 小火将虾皮煸出香味 6. 开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒 7. 菠菜变色后 加鸡蛋 8. 加少量盐 翻炒均匀出锅 虾皮紫菜鸡蛋饼 1. 食材:面粉、鸡蛋、虾皮、紫菜(已剪碎)、香葱 2. 接着...
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