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韩式拌饭
1.
生菜洗净,控干水份
2.
豆芽洗净焯水,凉水过凉
3.
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2016-01-26
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韩式拌蕨菜
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蕨菜是很受欢迎的野菜之一,但是如何做得爽口美味,大家还是觉得有点困难。那我就来教大家吧! 由于新鲜蕨菜会分泌一种浆液,所以吃起来才会有“绵软”的感觉。因此,要让新鲜蕨菜变得脆爽可口,就需要通过前期加工去除这种浆液。 1.首先要挑选蕨菜芽,绿的比较嫩、脆,紫的相对较老。 2.将挑好的蕨菜放入沸水中煮十几秒,捞起用冷水冲...
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