猪脚汤面怎么做

猪脚汤面怎么做的相关文章

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  猪脚圈怎么做

  标签：根茎蔬菜

  猪脚圈 1、将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀，加水调成粉浆待用。 2、猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的芋丁也可以，但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀。 3、把铁柄盏放入六成热的油锅中略炸，使铁盏具有较高温度，取出倒入粉浆，再把粉浆倒出，铁盏中受热的粉浆便成一小碗形，加入制好的馅料，再淋盖上粉浆，放入油锅中浸炸至金黄色，倒出即成。特点猪脚圈味道、口感香...[ 查看全文 ]

  追忆惘然lee

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  卤猪脚怎么做

  标签：家常菜 卤猪脚

  卤猪脚 1.先把猪脚洗干净 2.1加卤料，酱油，姜，盐，水 3.2用开水煮掉一遍 4.用高压锅炖30分钟 ...[ 查看全文 ]

  guo恨这世界

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  菌汤面怎么做

  标签：菌汤面

  海米菌汤 1. 海米用冷水泡发20分钟。 2. 蘑菇洗净，用手撕成条儿。 3. 锅内放入冷水烧开。 4. 准备两根香菜。 5. 香菜切段儿。 6. 水烧开后，锅内放入海米和蘑菇。 7. 水再次烧开后，放入盐，味精，香油，放上香菜就行了。 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓...[ 查看全文 ]

  都市_盗侠

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  什锦汤面怎么做

  标签：猪肉

  什锦汤面 1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚；蛤蜊泡水去沙、洗净；高丽菜洗净切小片，备用。 2.热一炒锅，加入2大匙沙拉油爆香蒜末、葱段，加入肉片、猪肝片、花枝片翻炒一下，再加入红萝卜片、作法1的高丽菜片炒至微软。 3.在作法2的锅中加入作法1的蛤蜊、鲜虾与高汤及所有调味料煮匀。 4.把油面放入滚水中汆烫至水滚即捞出沥干水分，把油面放入作法3的什锦汤中即可。 什锦面疙瘩汤 1.准备卷心菜，或者...[ 查看全文 ]

  紫水晶爱美丽

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  美味汤面怎么做

  标签：家常菜 美味汤面

  鸡蛋汤面 1.备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。 2.12汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。 3.21另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。 ...[ 查看全文 ]

  可乐端推万

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  莲藕猪脚汤怎么做

  标签：莲藕猪脚汤

  猪脚莲藕汤 1. 剁好的猪脚用开水泡过去掉血水，莲藕切块洗干净，两片姜拍松，红枣洗干净，一起放到炖锅里，加入半勺料酒半勺盐，开大火炖 2. 一个小时后调小火慢炖 3. 两个小时就可以出锅了 花生莲藕炖猪脚 1. 猪蹄清理干净后，用清水浸泡，期间换几次水，洗净备用 2. 莲藕削皮，洗净，斩成滚刀块 3. 花生米提前剥出来，用清水洗净，再浸泡几分...[ 查看全文 ]

  牛奶咖啡夹点糖

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  猪脚炖花生怎么做

  标签：猪脚炖花生

  猪脚焖花生 1. 猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净 2. 捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒 3. 将冬菇和花生洗净泡入温水中 4. 倒入约1勺花生油下锅 5. 加入蒜粒和八角并用小火爆香 6. 倒入猪脚并中火翻炒爆香，炒至猪皮微微焦黄即可 7. 加入酱油和水 8. 转移入砂锅中小火炖煮至肉质酥软转中火收汁即可 ...[ 查看全文 ]

  追梦赤子A

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  排骨汤面怎么做

  标签：猪肉

  排骨汤面 1.排骨切小块，撒上太白粉备用；拉面、青菜烫熟备用。 2.锅烧热倒入50㏄油，放入排骨以中火炸至酥黄，捞起沥干备用。 3.将作法2的炸油倒掉后，放入蒜末，并加入调味料Ａ，以中火煮约15分钟熄火。 4.酱味猪肉汤头煮热，加入调味料Ｂ调味后倒入装有熟面的碗�，放上青菜，再放入作法2的排骨即完成 菜汁排骨汤面 1.排骨用冷水浸泡去血水 2.洗净沥干的排骨入油锅翻炒至变色 3.炒好的排骨...[ 查看全文 ]

  wujie990

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  热汤面怎么做

  标签：热汤面

  热汤面 1. 首先用一个鸡蛋和2克盐再加适量清水和一块稍硬的面团 2. 和好以后盖湿布醒一小时，期间再揉一次面团就非常光滑了 3. 白菜切罗锅丝 4. 猪肉切丝，葱姜切丝备用 5. 铸铁锅烧热以后加玉米油，然后下猪肉丝煸炒 6. 猪肉丝变色以后下入葱姜丝 7. 煸炒出香味以后下入白菜丝煸炒 8. 待白菜丝变软就倒入清水 9....[ 查看全文 ]

  我就是你滴大叔

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  醉鸡汤面怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  醉鸡汤面 1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。 2.先取600㏄酒味浓汤加入调味料Ａ搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。 3.将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。 4.另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料Ｂ调味后倒入面碗�，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。 红糟鸡汤 1.姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段备用。 2.乌骨鸡洗净，切小块，放入滚水川烫后取出沖凉。 3.炒锅中倒入麻油...[ 查看全文 ]

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  鱿鱼汤面怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  鱿鱼汤面 1.将面、青菜烫熟后捞起，置于碗内备用。 2.将鱼露清汤煮开，加入鱿鱼和调味料，再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。 鱿鱼羹面 1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。 2.白菜和香菇洗净后切成丝。 3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛...[ 查看全文 ]

  千年天行

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  海鲜汤面怎么做

  标签：海鲜汤面 海鲜水产 海鲜

  海鲜汤面 1.粗阳春面放入沸水煮2分钟捞起备用。 2.取锅烧热后倒入少量油，放入葱段、姜片爆香，再倒入水煮滚。 3.于作法2放入蛤蜊、虾仁、花枝、红萝卜片与空心菜片，煮熟后加入所有调味料，再放入作法1的熟面拌匀即可。 海鲜汤面 1.将面条烫熟后捞起放入碗内。 2.将海鲜汤头煮滚，加入剩余所有材料与调味料，再以中火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗中享用。 海鲜汤面 1、先将油菜、活虾洗...[ 查看全文 ]

  阳花的性格

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  饼丝汤面怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  饼丝汤面 1.大饼切成细丝，放在漏勺(笊篱)上； 2.高汤烧热，趁着滚热徐徐淋在漏勺上，汤用锅接住，如此反复浇两次； 3.最后将饼丝装入大碗中，将用来浇淋的高汤倒入，点缀上鲜蔬即可。 小诀窍 番茄可先在高汤中煮成番茄汤。 鱼饼汤面 1.将面、青菜烫熟捞起，置于碗中备用。 2.鱼饼以中火炸至金黄色，捞起沥干、切片备用。 3.将虾味鱼汤以中火煮开，放入香菇和调味料调味后盛入面碗中，再放...[ 查看全文 ]

  温柔D狼

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  杂菌鸡汤面 怎么做

  标签：猪肉

  杂菌鸡汤面 1、鸡洗净切块，泡好的木耳，香菇处理干净，姜切片，葱切段。 2、除盐、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水。 3、大火烧开，继续大火，撇去汤中的浮沫，转入慢炖煲中3~4个小时。 4、面条煮熟，捞出，放入香菜、盐，加入鸡汤即可。 小诀窍 慢炖锅使用窍门，慢炖锅真的很慢，我通常会在里面加少许水，处理鸡块的时候，就把锅通电，待到鸡汤除完血沫，慢炖锅的温度正好达到适合煲汤的...[ 查看全文 ]

  浮世年华为谁

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  羊肉糊汤面怎么做

  标签：羊肉糊汤面

  冬瓜羊肉汤 1. 主辅料：羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧开水，放入冬瓜片 4. 烧开后，加入浓缩高汤 5. 加入粉丝 6. 待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味 7. 放入羊肉片 8. 开锅后羊肉片变色即成 9. 撒入香菜末，即可关火。盛入碗中，即可上桌 油泼辣子羊肉云吞面 1. 准备好新鲜羊肉...[ 查看全文 ]

  青洋鞋店

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  猪脚炖汤怎么做最好吃

  图老师 猪脚炖汤的做法 步骤1：猪脚刮洗干净,飞水,再次洗净 步骤2：放入炖锅中,一次性加足水,加入胡萝卜块和马蹄一起炖,最后调味即可 猪脚炖汤烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

  灬你当我浮夸吧

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  万峦猪脚怎么做

  标签：猪肉

  万峦猪脚 (1)猪脚处理干净后，入油锅炸至金黄，捞起沥干油份。 (2)将一锅水加入所有调味料烧开（份量以能完全淹过猪脚为准），水滚后再将猪脚放入锅中以中火煮约50分钟，即可熄火再焖20分钟，如果用筷子戳入猪脚中有油渗出，表示已煮熟，起锅前再加入米酒，即可捞出食用。 万峦猪脚 1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅子中，浸泡20分钟备用。 2.猪脚洗净，放入锅子中，加水、老姜一起煮到8...[ 查看全文 ]

  酱宝贝

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  卤猪脚怎么做最好吃

  阿妈卤猪脚正宗做法/步骤： 料理前要先焯烫猪脚去除腥味与杂质，焯烫时冷水入锅，可让猪脚的血水及腥涩味随着温度的逐渐升高而排出，亦可烫出多余油脂，焯烫时也可放入几片姜和葱段，有去腥作用 焯烫过后，要用冷水冲掉沾附在表面的油渍及骨屑，卤好的猪脚就不会带有杂质和黑污血水，卤汁会更清爽而不油腻 卤制前猪脚用180度中油温炸至金黄，浸入冷水中浸泡15分钟后再卤，表皮的口感会更Q，口感滑润又...[ 查看全文 ]

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  荔枝猪脚怎么做最好吃

  荔枝猪脚的做法 步骤1：猪脚放开水焯一下 步骤2：猪脚焯好后，洗净，姜切片，卤料包，和荔枝酒备好 步骤3：油热后，爆香姜片 步骤4：放入猪脚，翻炒 步骤5：加入老抽，糖，盐和水 步骤6：加入荔枝酒 步骤7：加入卤料包，煮开 步骤8：倒入电压力锅中，按下蹄筋键...[ 查看全文 ]

  落叶火红

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  花生墨鱼煲猪脚怎么做

  浓香花生猪脚煲 1. 花生用清水泡15-30分钟（这样花生会更浓香爽口） 2. 猪脚用开水淖过（去除血水味，并且便于更好拨除没干净的毛），捞起待用 3. 准备调料：干辣椒，花椒，八角，丁香，香叶，姜，葱，大蒜，冰糖（提色），生抽，老抽 4. 温油中爆香姜葱蒜及辣椒花椒，加入冰糖，喜欢香辣味的可以在油里再爆些豆瓣酱 5. 将猪脚跟花生同时放入一起炒香，加料酒...[ 查看全文 ]

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