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菠菜鱼头汤怎么做好吃

菠菜鱼头汤

菠菜鱼头汤

1、菠菜预先用滚水焯过后再用。

2、炒锅放少许油烧热,放鱼头略煎一下祛除腥味,洒点米酒,再加足量的清水入锅煮滚,用中火煮大概半个小时。

3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟,加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。

菠菜鱼片汤

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2016-01-26 标签:

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