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苦瓜鱼头汤怎么做
苦瓜鱼头汤怎么做
苦瓜肉汤
1.
主料
2.
冬菜切小块,与肉糜混合
3.
黄豆泡30分钟后下锅煮
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2016-01-22
苦瓜鱼头汤怎么做
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白萝卜肉片汤 1. 备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水,放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后,调入适量盐,关火盛出...
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萝卜丝鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 鱼头加盐,料酒和姜丝腌一下。 3. 准备好白萝卜。 4. 萝卜洗净切丝。 5. 锅放油,放入鱼头。 6. 双面煎一下。 7. 加入水。 8. 鱼头汤熬成奶白色。 9. 加入萝卜丝。 10. 一起同煮几分钟,加盐调味。 11. 盛碗。 萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝...
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炖鱼头汤的做法 1、首先就是宰杀草鱼了,将鱼头去鳃洗净,将其用硬物敲酥至鱼脑外溢,这样鱼头中的脑浆就会更充分地融入汤中,但为了汤品的整体美观要注意保持鱼头的完整不碎,放入砂锅加鸡汤(或清水加鸡精)。 2、加入姜片4~6片、葱2~3段,适量盐、味精。 3、炖至开锅后,加入豆腐煮15~20分钟...
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芋头鱼头汤怎么做好吃
芋头鱼头汤 1. 准备好芋头和鱼头。 2. 鱼头清洗干净,加料酒,盐和姜丝腌一下。 3. 鱼头洗净切块。 4. 锅热油,下鱼头。 5. 加点花椒,翻面煎一下。 6. 加入清水。 7. 加入芋头。 8. 煮上十来分钟。 9. 加盐调味。 10. 盛碗,撒上葱末,香菜末。 南乳芋头 1. 芋头去皮,洗净 ...
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补脑鱼头汤怎么做好吃
鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净,去皮,再冲洗,切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅,保证锅内干燥无水份,然后锅内倒油烧热,再放鱼头,煎至两面微黄后,再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水,再加入姜片。水要一次性加足,否则影响味道和口感,然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了,把淮山和枸杞同...
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豆腐青菜鱼头汤怎么做最好吃
豆腐青菜鱼头汤的做法 步骤1.鱼头买回来在水龙头下冲干净放入盘中,用料酒、胡椒粉抹匀腌至少30分钟。 步骤2.豆腐切片备用。 步骤3.青菜择好洗净备用。 步骤4.姜切片备用。 步骤5.锅热后下油。 步骤6.油热后下鱼头两面煎。 步骤7.煎好后加水、...
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黑木耳鱼头汤的做法 步骤1.把鱼鳞刮掉并洗干净 步骤2.把肉切细了,加入适量的盐、绍酒和葱花拌好 步骤3.把鱼沥干水分,用手指撑开肚子 步骤4.把肉塞进tulaoshi.com鱼肚子里 步骤5.把鱼放入油锅里炸到两边金黄 步骤6.把二边都炸一下,然后倒入料酒 ...
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山不转水转148
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酸菜鱼头汤的做法大全 草鱼头1个 油适量 盐适量 鸡精适量 酸菜1包 葱姜适量 1.油锅七分热的时候下洋葱姜片爆香,要小火 2.待香味出来后,把葱姜拨到旁边去,下鱼头加盐煎至两面微黄 3.加适量的水,中小火慢炖二十分钟 4.二十分钟后锅里的汤已经很浓很白了,用筷子可以很容易插进鱼肉里,这时候下酸菜加适量的鸡精再炖三分钟即可...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天酸菜鱼头汤教程,也是小编精选...
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黑木耳鱼头汤
黑木耳鱼头汤 辅料:木耳(水发) 50克 冬瓜200克 油菜50克。调料:猪油(炼制)100克 大葱10克 姜10克 白砂糖15克 盐8克 味精5克 胡椒粉3克 料酒50克。主料:草鱼头350克。黑木耳鱼头汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 清淡菜~黑木耳肉丸汤的做法步骤 1. 肉切片(肥精分开)用绞肉机绞成肉酱,先绞肥肉,等肥肉绞...
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手工豆腐鱼头汤怎么做好吃
鱼头炖豆腐 1. 主辅料:洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 2. 豆腐切块,葱、姜切丝 3. 热锅冷油,放入鱼头、中火煎制 4. 两面煎制定型后,放入葱、姜丝 5. 开大火,先后烹入醋、料酒 6. 烹入生抽 7. 加入清水,烧开炖制 8. 炖制5分钟左右,加盐调味,放入豆腐 9. 继续炖制3分钟,即可关火 10. 出锅盛入...
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怎样做鱼头汤最好吃
鱼头汤正宗做法/图解/步骤: 1. 1、热锅倒入适量色拉油2、放入生姜片、葱段爆香3、放入洗干净的鱼头,倒入料酒煸至三分钟4、可以倒入适量水煮至鱼头全熟可出锅 搜索鱼头汤做法大全
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何力鹏
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