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姜丝猪肝汤
1.猪肝洗净,切片;菠菜洗净,切段;备用。
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姜丝蚬汤
1.蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用...
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2016-01-26
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姜丝羊肉片汤 1.火锅羊肉片以腌料抓匀略腌,备用。 2.嫩姜切丝;皮蛋去壳切6瓣,备用。 3.取一锅,放入水煮沸后放入作法2的姜丝与皮蛋,转小火续煮约10分钟。 4.于作法3的锅中放入作法2的火锅羊肉片、香菜与所有调味料拌匀即可。 麻油姜丝肉片(鸡腿肉) 1、先把锅烧热, 下麻油中火煎香姜丝。 2、下猪肉片/鸡腿块,大火翻炒。 开始时肉片会出水,把肉块炒至干水。 3、下酱油翻炒一会后,再下...
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