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粉蒸鸡柳怎么做

粉蒸鸡柳

粉蒸鸡柳

1、糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以上,加盐, 胡椒粉稍腌。

2、猪绞肉加调料顺一方向调到起劲,加入虾仁丁及马蹄丁,摔打到粘稠。

3、用手挤出小丸子,分别粘上彩色糯米,小心放入抹了油的盘中。

4、入开水锅大火蒸8分钟,熄火。

5、静候两分钟后出笼屉,改盘上桌,乘热享用。

鸡油鸡柳蒸白灵菇

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2016-01-26 标签:

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