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西芹鸡柳怎么做

西芹鸡柳

西芹鸡柳

1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;

2.大蒜去皮洗净捣成蒜茸;

3.西芹、胡萝卜切丝;

4.香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10分钟,待用;

5.烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;

6.放香菇丝、鸡丝再炒匀,用少许生粉水勾芡,即可上碟。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

西芹鸡柳

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2016-01-23 标签:

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