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西芹炒鲜尤怎么做

西芹炒腊肠

1.

西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中待用。

西芹炒鲜尤的做法图解

2.

下水焯西芹,加少许油,加少许料酒,开水煮3分钟捞起备用。

西芹炒鲜尤的做法图解

3.

蒜头拍扁,剁成蒜末。

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2016-01-19

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