步骤1:猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。
步骤2:理掉筋膜后用生粉,盐抓过洗净,切小片,然后汆水待用,水里放些料酒。
步骤3:西芹、大葱、辣椒、姜切好。
步骤4:油锅,爆香姜、辣椒。
步骤5:猪腰煸炒,下点料酒去腥。
步骤6:大葱、西芹下锅一起炒tulaoshi.com至断青,溜点...[ 查看全文 ]