1.平底锅,黄油化开,翻炒蘑菇,碎菠菜,火腿丁(我用spam,有多不健康就有多好吃),洋葱丁。
2.打3到4个鸡蛋,加入奶油(胆固醇要和高肪配合才更美味),根据口味加盐和胡椒,italian seasoning,搅拌均匀,倒入锅内,用铲子铲平,保证步骤1里的固体均匀的摊开。
3.小火加热到底部变成固体,中间仍然有蛋液,然后放入烤箱内烤至全部固化,微波炉
加热也可以。
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