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全麦水煎饺怎么做

全麦水煎饺

全麦水煎饺

1、葱、姜、豆腐、香菇切末,菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分,切末。

2、将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀,依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。

3、面粉放入盆中,加温水和匀成面团,饧30分钟。

4、饧好后搓条,下剂子,压扁,包入上面拌好的馅料,放在煎锅中煎至底部变黄后,加入适量清水,加盖焖至水干后,盛出装盘即可。

营养健康的全麦煎饼

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2016-01-26 标签:

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