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豆沙马蹄糕怎么做

豆沙马蹄糕

豆沙马蹄糕

1. 料混合拌匀成面浆。   

2. 取一方形容器,先垫入保鲜膜,再倒入面浆,入锅蒸至凝固(约40分钟)。   

3. 将蒸制好的面皮隔水冷却。   

4. 取出保鲜膜及面皮,置于案板上,擀成厚约1CM的长方形面皮,并在中间摆放豆沙馅。  5. 利用保鲜膜将面皮由下而上卷起,压紧接口。   

6. 切成小段,即可食用。   

7. 亦可切段后在表面沾裹椰蓉,味道更丰富。

红豆马蹄糕

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2016-01-26 标签:

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