1.混合米饭,加入黑芝麻盐,倒入各种调料,拌匀.
2.将五花肉片放入锅内略煎一下,变色后就马上拿出 ;将拌好的饭捏成饭团,要捏紧 ;放到肉片上卷上,牙签固定 ;再入锅内略煎既可
煎肉的锅我用的是麦饭石专用烤肉锅,没有的话,用平底锅煎一下;有的TX可能不知道什么是黑芝麻盐,这个就是超市卖的袋装的,这种黑芝麻盐特别香。
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