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怎样做沙拉海鲜卷才好吃

沙拉海鲜卷

沙拉海鲜卷

(1)虾仁洗净拭干水份,以少许盐、胡椒粉腌10分钟。

(2)猪肉切丁、荸荠切丝、凤梨切小块备用。

(3)猪肉、虾仁分别川烫至熟,放凉备用。

(4)香菜洗净,取叶子部份,面粉加1/4杯水调成面煳。

(5)将猪肉、虾仁、荸荠、凤梨一起混合,加入调味料拌匀成馅。

(6)取一张春捲皮,放入2大匙的馅,挤入少许沙拉酱捲起,并放入少许香菜叶,以面煳封口。

(7)全数作好后,以七分热油炸至金黄色后起锅排盘即可。

海鲜沙拉卷

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2016-01-26 标签:

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