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怎样做芹菜百合才好吃

芹菜百合

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1.先把芹菜洗净,切成菱形块(我胡乱切的);百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡(最好用沸水加糖、盐、油烫一下再用凉水浸泡,这样做出来效果很脆很爽口!还会是亮亮的!)

2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。

3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。

4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘就OK了!

芹菜百合

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2016-01-26 标签:

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