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蒜蓉娃娃菜的吃法

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

1. 娃娃菜斩小件,放入水中焯熟备用

2. 冷锅热油,将剁好的蒜蓉放入热油中炸制金黄色后,放入摆好的娃娃菜上

3. 取空碗一只,按照自己的口味放入生抽,耗油,白糖,盐,放入少许淀粉后加水搅拌均匀。锅热后倒入锅中勾芡,出锅前淋入香油浇在娃娃菜上即可

4. 蒜蓉上铺了一层柴鱼花,很鲜美

小诀窍

娃娃菜焯水时,放入一勺盐和少许油,以保持蔬菜的色泽

蒜蓉娃娃菜

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2016-01-26 标签:

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