1、芦笋去皮,切整齐,入水油中焯熟,捞出装入煲中;
2、银鱼焯水后排放在芦笋上,浇上绍酒、美极鲜味汁、生抽、精盐味精等调味料,再烧沸5分钟即可。
银鱼必须新鲜。
1. 芦笋削去根部老皮,斜斜地切段,淡盐水微波2分钟[ 查看全文 ]