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田园海鲜汤怎么做

田园海鲜汤

田园海鲜汤

1.姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。

2.鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。

3.芦笋、玉米须洗干净切好,用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。

4.姜蒜爆香油锅,鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯,虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。

5.加入适量的盐,鸡精调味,撒麻油以及香菜即可。

海鲜茴香汤

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2016-01-26 标签:

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