1.将藕去皮洗净,切成细丝;
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3.炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入藕丝,加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒,用水淀粉勾芡即可。
1、鲜藕洗净去皮切丝,放水中浸泡待用。
2、干辣椒剪开去籽洗净剪...[ 查看全文 ]