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酸辣藕丁怎样做最好吃

酸辣藕丁

酸辣藕丁

1.藕去皮切丁,蒜末少许,尖椒一枚切片,干辣椒数枚(根据个人对辣的喜好程度放;

2.油锅热后,略煸蒜末、干辣椒,下尖椒、藕丁翻炒,加盐,少许米醋、胡椒粉、鸡精,炒匀片刻即起锅(中间若太干,应稍点水,保证藕丁色泽洁白)。

小诀窍

这个菜看似清淡,可尝一口就发现,酸、甜、辣数味俱全,滋味丰富,香辣爽口呢!

酸辣藕丁

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2016-01-26 标签:

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