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酱烧白莲藕怎么做好吃

酱烧白莲藕

酱烧白莲藕

1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面酱翻炒(可以加少许水以免糊锅)。

2.略翻炒一会,加入一碗水盖上锅盖中火闷。

3.闷5-6分钟左右,锅内的水基本收尽即可出锅装盘。

小诀窍

1)喜欢吃软一点的可以适量多加点水,并延长闷烧的时间。 2)生抽和酱已经比较咸,所以没再加盐。

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2016-01-26 标签:

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