1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀,做成调料汁。
2、油烧好,倒入调料汁,烧开;
3、切入豆腐,再次烧开;
4、放金针菇、青椒、一点点盐翻炒开即可。
1、新鲜豆腐在急冻放上2天再解...[ 查看全文 ]