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家常豆腐怎样做最好吃

家常豆腐

家常豆腐

1.准备材料

2.豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末

3.锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出

4.锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香

5.倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味

6.倒入豆腐,和料酒,白糖,生抽

7.加入青红椒

8.翻炒均匀后,倒入水淀粉收汁即可

家常豆腐

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