怎样做湘式家常豆腐最好吃

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  怎样做湘式腊肠饭最好吃

  湘式腊肠饭正宗做法/图解/步骤： 1. 大米淘净放入电饭煲，加入一点五倍的水，加入适量盐、油和一勺酱油，盖盖加电闷熟。 2. 湘式腊肠放入适量水中，烧开后煮20分钟。 3. 捞出煮好的腊肠后，把香菇和油菜放入锅中汆熟。 4. 砂锅底部抹油，取闷熟的米饭装入砂锅。 5. 腊肠切2毫米左右的片儿。 6. 把腊肠、香菇、油菜摆放在米饭上，盖盖后开小火加热，几分钟...[ 查看全文 ]

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  怎样做湘式素烧冬瓜最好吃

  湘式素烧冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1 将冬瓜去皮后切成厚约1厘米的块，大蒜拍碎，红尖椒切圈，生姜切丝，豆豉用凉水侵泡约2分钟后滤干待用； 2 热锅后倒入食用油，将大蒜，红尖椒和生姜倒入爆炒片刻； 3 放入冬瓜之后翻炒，待冬瓜表面开始变成金黄...[ 查看全文 ]

  爱情与婚姻不同

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  怎样做湘式蒜台炒肉最好吃

  湘式蒜台炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好食材 2. 先炒肥肉，因为我没买五花肉，然后把肉炒到七成熟 3. 放两三滴加加酱油 4. 放蒜台 5. 放白酒 6. 放辣椒末 7. 等蒜台差不多快熟了放青红辣椒 8. 最后放盐 9. 最后出锅（期间蒜台只需要五分钟就好，我是全程发火爆炒的，这样比较香，又省时间）。特别有食欲哦，而且还很辣的哦 搜索...[ 查看全文 ]

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  湘煎豆腐怎样做才好吃

  标签：湘煎豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘煎豆腐 1.洋葱、青红椒切丝，香菜切小段 2.起锅，下油，6分熟时小火煎豆腐，至两面金黄后捞出 3.另起锅，放适量油，依次放入青红椒，洋葱，小火炒香 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做湘味鸡翅最好吃

  湘味鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅洗净控干水份，用刀划两个口子，取一个干净的碗，倒入生抽和盐，腌制10分钟后，捞出鸡翅控干，腌制调料留着 2. 所有调料的量都用这个汤勺 3. 锅中倒油，中火煎鸡翅，煎至两面金黄，出锅 4. 葱切段，姜切片，备用 5. 另起锅倒油，油热，放入花椒、干红辣椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣爆香，倒入煎过的鸡翅，加料酒翻炒，再加...[ 查看全文 ]

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  怎样做帅式豆腐最好吃

  帅式豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 白豆腐切块状 放入水中浸泡5分钟，沥干 2. 将蒜，葱，花椒粒处理好 3. 锅中热油，加入蒜，花椒粒 4. 倒入沥干的白豆腐，使白豆腐裹满油汁炸至豆腐表面有金黄脆 5. 炸豆腐时加入盐、鸡精、老抽继续煎炸 6. 几分钟过后加入葱花 准备起锅 搜索帅式豆腐做法大全[ 查看全文 ]

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  湘式火腿蚕豆

  标签：家常菜 湘式火腿蚕豆

  湘式火腿蚕豆 菜系及功效:湘菜 健忘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:熟炒主料:蚕豆300克 辅料:火腿75克,淀粉(蚕豆)13克 调料:味精1克,香油15克,盐1克,猪油(炼制)30克此 品红、绿两色相衬,蚕豆鲜嫩,味胜猪肉,火腿柔润,齿颊留香。1. 去皮嫩将蚕豆洗净; 2. 熟瘦火腿肉切...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!湘式火腿蚕豆也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  怎样做湘味小龙虾最好吃

  湘味小龙虾正宗做法/图解/步骤： 1. 把龙虾洗干净，料酒，醋，盐腌制，把其他配料准备好。 2. 把小龙虾油爆，出锅。 3. 炒配料，姜，蒜，蒜叶，朝天椒，加蚝油，盐，鸡精，郫县豆瓣等，香味出来后加入小龙虾，翻炒后加入啤酒和适量水，水位盖住龙虾，水开了后，加入十三香，紫苏，翻炒，水快干了后出锅放香菜。 搜索湘味小龙虾做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做家常豆腐最好吃

  家常豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 首先做辣椒面，因为用量不多，所以做少一点，打个三四汤勺的泡菜粉，放碗里，碗里不要有水，因为一会儿油倒下去碗里会溅起来，安全第一。??然后平底锅热油，把热油整个倒进碗里和粉融合，放边上静置等泡菜粉沉淀后打上面的油用。 2. 辣椒面做好了，这个泡菜粉并不辣，但是很香，我不知道国内有怎么样的泡菜粉，要喜欢辣的可以选择别的，做法...[ 查看全文 ]

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  湘式肉片如何做好吃

  标签：湘式肉片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘式肉片 1.备五花肉及尖椒。 2.五花肉洗切成厚片状，将干锅加热，将肉片下锅。 3.将姜丝蒜头一同下锅爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做湘里情（凉拌鸡蛋干）最好吃

  湘里情（凉拌鸡蛋干）正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一张参赛图. 2. 沈师傅鸡蛋干一包 3. 切成均匀的小片 4. 辣椒和葱切小圈 5. 放入适量生抽和酱油搅拌 6. 将鸡蛋干按如图摆放 7. 拜访完成后中间有很大空隙用来放入拌好的辣椒和香葱 8. 比赛时最后撒上了湖南自己制作的料理，平时做就放上点辣椒酱就可以了. 9. 自己自作主张加上了皮蛋 ...[ 查看全文 ]

  我在海空之巅

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  怎样做家常鸡蛋豆腐最好吃

  家常鸡蛋豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐提前被我抓碎。不喜欢碎碎的切成你喜欢的大小块吧，我觉得还是手工捏碎的好吃。 2. 油热后，葱花爆香，下入豆腐翻炒，炒出豆腐的香味。适当可加点水，咱们这道菜要湿乎乎的比较入口。 3. 豆腐加点盐炒香后，倒入打好的鸡蛋液。快速搅拌，超匀，加适量胡椒粉，香油，出锅。 4. 想吃嫩口的就不要炒的太干，喜欢劲道点的可以...[ 查看全文 ]

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  怎样做家常卤豆腐最好吃

  家常卤豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 1.锅热油，放葱姜蒜编炒，放入炸好的豆腐干，加水至没过豆腐干，在放盐，糖，生抽老抽各适量，再滴几滴香醋，大火烧开，转中火，收汁，撒上葱叶。 搜索家常卤豆腐做法大全[ 查看全文 ]

  私范

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  怎样做韩式泡菜豆腐煲最好吃

  韩式泡菜豆腐煲正宗做法/步骤： 豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，葱、姜切末 金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净 豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分 锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒 炒出香味后倒入开水，放入一勺大酱和一勺辣椒酱 烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐、金针菇、蟹味菇煮3分钟 ...[ 查看全文 ]

  决走不出视线

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  怎样做韩式嫩豆腐汤最好吃

  韩式嫩豆腐汤正宗做法/步骤： 芝麻油煸香葱段与洋葱块。 下大虾，煎熟；下辣椒粉煸香。 加水，烧开；加入豆腐，烧热。 待汤煮出鲜味后，加少许辣椒酱增厚口感，盐、生抽调味，蚝油提鲜，糖吊味。 出锅，撒上青葱，敲上生蛋。 小贴士 喜食大块豆腐的可不搅碎。[ 查看全文 ]

  青春百样红

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  怎样做家常豆腐卷最好吃

  家常豆腐卷正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加凉水活成软硬适中的面团，放面盆里静置40分钟左右。这步忘记拍图了。 2. 大白菜 洗净，剁碎，放适量盐腌10分钟，攥干水备用。 3. 豆腐切碎。 4. 热锅热油，油凉后加入豆腐，白菜，根据口味加入盐，花椒粉，葱末，姜末，搅拌均匀。 5. 面团醒好后，取一半面团擀成饺子皮厚度的面皮，面皮上均匀铺上豆腐馅，四周留一公分半...[ 查看全文 ]

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  湘式臭桂鱼如何做好吃

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  湘式臭桂鱼 1.盐，味，料酒，八公山臭豆腐，腌制。过6-7热油，煸香小料与辣妹子酱，添高汤，填入基本调味料，放入咋好的臭桂鱼，大火烧开，中小火煨，汁浓起锅！ 黄山臭桂鱼 1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出 ...[ 查看全文 ]

  天国的香气21

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  湘式拌饭如何做好吃

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  湘式拌饭 1.八分钟煮好饭，盛出备用 2.香肠炸出油，肥肉变色之后盛出，留着油炒榨菜 3.榨菜一小包，洗净，切碎，放锅里炒干水分 ...[ 查看全文 ]

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  湘煎豆腐如何做好吃

  标签：湘煎豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘煎豆腐 1.洋葱、青红椒切丝，香菜切小段 2.起锅，下油，6分熟时小火煎豆腐，至两面金黄后捞出 3.另起锅，放适量油，依次放入青红椒，洋葱，小火炒香 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做湘味萝卜干炒肉丁最好吃

  湘味萝卜干炒肉丁正宗做法/图解/步骤： 买回来的白萝卜洗净，切成大拇指宽的粗条，挂在通风处晾干，北方春秋大约晾3~5天就好了 把干掉的萝卜干用清水泡发，这样做可以使炒出来的萝卜干脆脆的有嚼劲，泡发后切成1cm、左右的小丁 将猪肉、青椒切成同样大小的丁；用料酒、生抽、黑胡椒以2:2:1的比例将肉丁拌匀，腌制半小时左右；葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

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