首页 相关文章 酸菜银芽蛋炒饭怎么做

酸菜银芽蛋炒饭怎么做

酸菜银芽蛋炒饭

酸菜银芽蛋炒饭

1、把酸菜切成细丝。

2、将酸菜丝用沸水烫过捞出。

3、然后放入冷水中冷却后捞出沥干。

4、锅内加入少许油滑锅后,放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。

5、锅内入油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。

6、再放入酸菜丝、银芽、红椒丝、柠檬丝炒匀。

7、撒上葱花,淋上柠檬汁即可装盘。

POINT

1、加柠檬汁时,柠檬籽不能掉入锅中,否则易产生苦味。

2、酸菜在沸水中烫的时间不宜长,否则不脆。

酸菜豆芽菜

[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

酸菜银芽蛋炒饭怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部