1、 黄油提前室温下软化至20度用电动打蛋器打发,2、 加入糖粉3、 用电动打蛋器不通电,先搅拌均匀,(为什么要先不通电呢?因为糖粉还没混合好,电动的搅拌会容易四下飞散,所以先搅拌好再用电动打蛋器打发)4、 然后再打发好,
2. 5、分次加入室温下的鸡蛋, 6、每加一次都要搅拌均匀再加下一次,7、搅拌好后,加入过筛后的面粉,8、再倒入杏仁片
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