1.将雪里红洗去咸份,挤干后切末备用。
2.热油锅,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入绞肉,炒出油份,最后加入雪里红末及调味料炒匀即可。
热锅,下一点油,把肉末炒散,如果喜欢可以加一点料酒去腥。
肉末变色之后,再加一点油,把八角和...[ 查看全文 ]