1.豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉
2.切成条的白豆干码入盘中
3.在豆干上均匀撒一层蒜蓉
4.以中线为界,分别覆盖红绿剁椒
5.蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可
1.将豆干与豆干角洗净沥干,备用。
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