首页 相关文章 卤味怎样做最好吃

卤味怎样做最好吃

卤味

卤味

1.)先将牛腱用热水川烫去血水,收缩马上沖冷水至肉冷备用。

2.)将姜、葱、辣椒爆香,加入卤包及调味料煮开后放入牛腱,以中火煮约3分钟,一边翻滚使牛腱肉均匀上色,再倒酒及水,继续以大火卤20分钟转小火卤10分钟以上。

3.)将牛腱取出,放入其余材料继续卤约15分钟。

4.)卤汁可重覆使用,或吃牛肉面、汤面均可。

卤味

卤味[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

卤味怎样做最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部