1.将生蚵用盐抓洗后沥干水份,姜切丝,葱切丁,豆腐切丁备用
2.滚一锅水,先放入酸菜丝煮至出味后,放入豆腐丁转小火略微煮一下,再加入半小匙盐、生蚵和姜丝煮至生蚵熟,再起锅盛入撒有胡椒粉的碗中,然后加上葱花即可完成
1。猪肉切丝,用盐、料酒适...[ 查看全文 ]