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怎样做茄汁拌饭才好吃

茄汁拌饭

茄汁拌饭

1.越光米蒸熟;蒜仁切碎备用。

2.蛋打散,与中筋面粉拌匀,放入热油锅,用小火煎成蛋皮,将作法1的饭包成锥状。

3.锅中热橄榄油,爆香蒜碎,加入牛蕃茄丁、西洋芹丁和蒜片,用大火炒至熟软,加入蕃茄汁和调味料,改中火煮滚至缩汁,与作法2的材料一起盛盘即可。

茄汁烩肉饭

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2016-01-26 标签:

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