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芥蓝炒肉片怎样做最好吃

芥蓝炒肉片

芥蓝炒肉片

1.芥蓝洗净,我买的小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干.

2.猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.

3.蒜头拍碎.

4.炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.

5.锅里再放少许油,把芥蓝快速翻炒,可以喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,加盐和鸡精调味即可.

爆炒猪肉片

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2016-01-26 标签:

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