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芥蓝头榨菜肉丝怎样做最好吃

芥蓝头榨菜肉丝

芥蓝头榨菜肉丝

1.瘦肉切丝,用盐、生粉、油抓匀,腌15分钟

2.芥蓝头干用水泡5分钟软身,捞起

3.热油锅,把肉丝下锅炒至刚刚变色,盛起备用

4.重新热油锅,放进芥蓝头干爆炒2分钟,中间洒水1次

5.加入肉丝和榨菜,翻炒均匀

6.加入青菜梗,翻炒几下

7.淋上芡汁,煮开芡汁后翻炒均匀,装碟

榨菜辣椒肉丝

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2016-01-26 标签:

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