韩式冷汤面的吃法

韩式冷汤面的吃法的相关文章

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  泡菜冷汤面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜冷汤面 (1)将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后备用。 (2)菠菜及黄豆芽用沸水汆烫过再迅速沖凉，沥干水份后，分别用少许盐、胡椒粉、香油、芝麻调味。 (3)将面放在碗内，上面依序摆上所有食材，淋上牛肉高汤，最后撒上白芝麻。将韩式辣椒酱放在小碟子中，吃的时候可依照个人口味加入适量的辣椒酱，...[ 查看全文 ]

  独刺达次

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  韩式泡菜炒面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韩式泡菜炒面 1.宽拉面放入滚水中汆烫至熟时捞起，过冷水至凉再沥干水份；韩国泡菜切成小块；蒜苗以斜初切丝备用 2.热油锅，放入蒜末、辣椒酱以小火略炒一下，放入调味料B煮至汤滚后，将霜降牛肉下锅略烫至8分熟时即捞起备用。(锅中汤汁仍保留) 3.将作法1的韩国泡菜放入作法2中，煮至汤汁再度滚沸时，放入作法1的宽拉面，以中火拌炒至汤汁稍干并入味时即起锅装盘。 4.将作法2的霜降牛肉与作法3拌匀，...[ 查看全文 ]

  阿速哥

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  汤面的吃法

  标签：汤面

  汤面 1. 西红柿切块 备用 2. 油菜洗干净备用 3. 油7成热 放入蒜片 西红柿 炒香 放水 4. 水开放面条 放入适量鸡精 盐 5. 最后放入 油菜 6. 油菜变色 出锅 7. 剔尖汤面 1. 准备面粉，和面，将面中加入水，用筷子搅拌，直到面团不再往盆上粘 2. 将和好的面用盖子盖住，并醒面半个小时 3. ...[ 查看全文 ]

  單飛雪°

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  芹菜红萝冷汤面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  芹菜红萝冷汤面 1.芹菜洗净、切小块；红萝卜去皮、切小块备用。 2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。 3.取一碗，将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。 4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀，即为芹菜红萝冷汤汁。 5.另取一碗，先将熟面放入碗中，再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。 韩式冷汤面 1. 小黄瓜洗净切圆片...[ 查看全文 ]

  雪原九指

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  家常汤面的吃法

  标签：家常汤面 茎叶蔬菜

  家常汤面 1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可； 2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用； 3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下； 4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒； 5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜； 6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。 家...[ 查看全文 ]

  流水凌梦

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  砂锅汤面的吃法

  砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净，浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉，攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱，清水 11. 烧开后，小火慢炖10分钟 ...[ 查看全文 ]

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  卤汁汤面的吃法

  标签：豆制品

  卤汁汤面 (1)将材料B放入锅中加热，煮约5分钟后放入材料A，先用大火煮10分钟后转中火再煮10分钟即可。 (2)将泡面面条放入碗中，淋上卤汁及卤料，撒上葱花，放置3分钟待面条泡软即可食用。 蒸卤汁面 1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出； 2、坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末、肉片、绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油、高汤焖至高汤还有一半时加入盐、鸡...[ 查看全文 ]

  养恐龙的小孩儿

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  冷制意大利面的吃法

  意大利面 1. 番茄打成酱 2. 水开后加盐、橄榄油煮面 3. 炒酱：黄油、洋葱、牛肉末、罗勒碎 、蒜泥、打碎的番茄酱、面酱 4. 将炒好的酱倒在意大利面上，最后放上撕碎的芝士片即可 意大利面 1. 准备材料 2. 先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  AND安雨希

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  培根冷寿面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  培根冷寿面 1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。 2.)培根用平底锅煎过后，剪成长条状备用。蕃茄切细丁备用。 3.)将调味料拌匀即为酱汁。 4.)将寿面排入盘中，摆上小豆苗，中间铺上苜蓿芽，并将水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周围铺上培根及蕃茄丁，淋上酱汁后即可上桌，吃的时候撒上海苔丝，再将所有材料拌匀即可食用。 仙女贝冷寿面 (1)寿面放入沸...[ 查看全文 ]

  yuwei33227131

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  蛤蜊汤面的吃法

  标签：猪肉

  蛤蜊汤面 1先起一个锅，煮水。沸腾后，加入面条煮80%熟（煮时要用筷子翻动) 2在煮水的过程中，我们先把洋葱切成丝，肉切片（少点，不要太多的肉） 空心菜或（小白菜）对切 3热油锅，下洋葱丝爆香后，倒入蛤蜊炒到全开后。加入水焖。 4沸腾后，加已加好料的肉（只要盐和酱油，淀粉即可） 这时另一个锅的面条已经好了。放入清水中过滤一下在放到在煮的汤中 5最后加空心菜或（小白菜）在汤上弄一下就好...[ 查看全文 ]

  北京一可

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  绿豆汤面的吃法

  标签：绿豆汤面

  绿豆汤 1. 绿豆用水泡发 2. 绿豆放入水开始煮 3. 绿豆用砂锅熬煮成绿豆汤 4. 将绿豆汤拿出，淋上蜂蜜，洒上白糖，放上枸杞子，完成 绿豆汤 1. 绿豆洗干净，放入加好水的锅中，加盖煮开用文火煮30分钟，加入冰糖，使冰糖完全融化就可 2. 舀到杯子中，就可以食用，也可以拿去冰一下，味道更好 3. 简单而实用 4. 方便并快捷 5. 南瓜绿豆汤...[ 查看全文 ]

  柒刺郎

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  排骨汤面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  排骨汤面 1.排骨切小块，撒上太白粉备用；拉面、青菜烫熟备用。 2.锅烧热倒入50㏄油，放入排骨以中火炸至酥黄，捞起沥干备用。 3.将作法2的炸油倒掉后，放入蒜末，并加入调味料Ａ，以中火煮约15分钟熄火。 4.酱味猪肉汤头煮热，加入调味料Ｂ调味后倒入装有熟面的碗�，放上青菜，再放入作法2的排骨即完成 菜汁排骨汤面 1.排骨用冷水浸泡去血水 2.洗净沥干的排骨入油锅翻炒至变色 3.炒好的排骨...[ 查看全文 ]

  笑zhe面对你

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  卤蛋丝瓜汤面的吃法

  标签：卤蛋丝瓜汤面

  丝瓜蛋花汤 1. 主辅料：丝瓜、鸡蛋、葱、牛肉粉。 2. 鸡蛋打成蛋液。 3. 丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。 4. 锅中加适量水烧开，放入丝瓜片。 5. 继续烧开，加入牛肉粉。 6. 淋入水淀粉勾芡。 7. 用小火，慢慢淋入蛋液，蛋液流的越细蛋花越好看。 8. 放入葱丝，即可关火。盛入碗中。 丝瓜鸡汤面 1. 主辅料：丝...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  香椿枸杞汤面的吃法

  鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲洗，切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅，保证锅内干燥无水份，然后锅内倒油烧热，再放鱼头，煎至两面微黄后，再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水，再加入姜片。水要一次性加足，否则影响味道和口感，然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了，把淮山和枸杞同...[ 查看全文 ]

  付穷是我

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  鱼饼汤面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鱼饼汤面 1.将面、青菜烫熟捞起，置于碗中备用。 2.鱼饼以中火炸至金黄色，捞起沥干、切片备用。 3.将虾味鱼汤以中火煮开，放入香菇和调味料调味后盛入面碗中，再放上炸好的鱼饼即可。 饼丝汤面 1.大饼切成细丝，放在漏勺(笊篱)上； 2.高汤烧热，趁着滚热徐徐淋在漏勺上，汤用锅接住，如此反复浇两次； 3.最后将饼丝装入大碗中，将用来浇淋的高汤倒入，点缀上鲜蔬即可。 小诀窍 番茄可先在...[ 查看全文 ]

  rdqfktpe616247

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  葱油骨汤面的吃法

  标签：葱油骨汤面

  脊骨热汤面 1. 主辅料： 挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。 2. 将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。 3. 放入白菜叶汆烫。 4. 烫至白菜叶熟透。 5. 捞出，放入碗中。 6. 锅中放入挂面。 7. 煮开后，放入葱丝。 8. 继续煮制1分钟，加盐、味精调味，即可关火。 盖盖，焖制3-5分钟后，盛入碗中即可食用。 骨汤方...[ 查看全文 ]

  闭眼过去

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  意式蔬菜牛肉汤面的吃法

  蔬菜焖牛肉 1. 牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块； 2. 洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣； 3. 锅内放入处理好的主料和调料以及水。盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能（其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能）；待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。 牛肉末炒意大利面 1. 准备好材料，先把牛肉末用盐、料酒腌制一会 2. 把洋葱...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  义式蔬菜牛肉汤面的吃法

  标签：根茎蔬菜

  义式蔬菜牛肉汤面 1.将材料1全部切成小丁状，入锅中拌炒至香味溢出后，加入材料2再炒约3分钟，随后加入高汤及调味料，转中火煮约7分钟至入味即可熄火。 2.另将通心粉面煮熟装碗，加入作法1的蔬菜牛肉汤，食用时撒上起司粉、九层塔即可。 牛百页牛肉清汤面 1.牛百页切成粗条，以滚水汆烫后捞起沥干备用。 2.牛腩以滚水略微汆烫后，洗净并切块，与配料及中式牛骨高汤一起放入快锅中炖煮，待气笛声响...[ 查看全文 ]

  风情默默

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  酸菜鱼片汤面的吃法

  标签：鱼

  酸菜鱼片汤面 1.鱼片加调味料Ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。 2.将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。 3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料Ｂ，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆香后： 2、下一小汤匙豆瓣酱炒出...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  极鲜美菌汤面的吃法

  海米菌汤 1. 海米用冷水泡发20分钟。 2. 蘑菇洗净，用手撕成条儿。 3. 锅内放入冷水烧开。 4. 准备两根香菜。 5. 香菜切段儿。 6. 水烧开后，锅内放入海米和蘑菇。 7. 水再次烧开后，放入盐，味精，香油，放上香菜就行了。 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓...[ 查看全文 ]

  南岔house

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