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蒜茸生蚝的家常做法

蒜茸生蚝

蒜茸生蚝

1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。

2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。

3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。

4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。

5.最后撒入葱花点缀。

芝士蒜蓉焗生蚝

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2016-01-26 标签:

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