1.红葱头与蒜仁切碎末备用。
2.热锅,倒入沙拉油,先以将小火作法1的蒜末、红葱头末炒香,再加入酱油膏、沙茶酱、水及细糖搅匀煮开即可。
1.将青蒜洗净、切末备用。
2.将青蒜之外的材料放入大碗中搅拌均匀,再放入作法1调匀即可。