1.将老菜脯、鸡洗净,香菇泡软去蒂备用。
2.将水放入锅中煮开(水的量要能盖过鸡只),放入鸡只汆烫3分钟取出,以冷水沖净。
3.另将2000cc的水煮开,放入鸡只、老菜脯、香菇,以中火煮约40分钟后,加入调味料即可食用。
1、将小公鸡去...[ 查看全文 ]