三鲜腐皮卷的吃法

三鲜腐皮卷的吃法的相关文章

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  三鲜腐皮卷怎么做

  标签：豆制品

  三鲜腐皮卷 1.豆腐皮用水泡软，尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水泡开，洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。 3.豆腐皮平铺，放上切好的黑木耳和笋干，卷起来成筒状。 4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟，取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。 5.把煎好的腐皮包切段，装盘。 6.汤汁倒入锅里，煮沸。加盐、糖、生抽等调至合适口味，用生粉勾薄芡，浇在腐皮卷上。 小诀窍 1.笋干也叫扁尖。有...[ 查看全文 ]

  自小56

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  鲜虾腐皮卷的吃法

  标签：豆制品

  鲜虾腐皮卷 (1)将虾仁洗净去除肠泥后，加入盐、太白粉，用手拌打至有黏性，再加入肥肉丁与其他调味料一起搅拌拌匀即为馅料，分成12等份备用。面粉加水拌匀成面煳备用。 (2)将腐皮对角斜切成4等份(扇形)，将圆边面向自己，在中间放上馅料及少许韭黄末、香菜末、红萝卜丝，再将中间及两侧包捲起来，捲成4公分长的圆柱，封口处用面煳固定，依序做好12卷。准备油锅，用中油温将腐皮卷炸成金黄色即可。 豆腐...[ 查看全文 ]

  有一个家人文

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  三鲜韭菜卷的吃法

  标签：三鲜韭菜卷

  三鲜馅的烤韭菜盒子 1. 容器里放入面粉，用开水汤面，变倒水边用筷子搅拌 2. 一直搅拌成絮状无干粉状态 3. 晾至不烫手后揉成光滑的面团放在一旁饧制。 4. 韭菜洗净控水，切成碎 5. 鸡蛋打散，炒锅烧热倒入适量的植物油，油热倒入蛋液快速用筷子播散，炒成絮状。 6. 黑木耳切碎 7. 将以上处理好的的食材放入一个大一点的容器内，放上一...[ 查看全文 ]

  標準釹子

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  腐皮香肠卷的吃法

  腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟，然后取出沥干水分，用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分，并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些，还可以准备一些碾碎的咸蛋黄，在豆腐皮上抹上一层，然后再卷入香肠，这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮，平铺在案板上，卷入广味香肠，慢慢向上卷起至尾端，然后用面粉糊或淀粉糊封口，注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...[ 查看全文 ]

  ty12345在路上

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  油煎腐皮卷的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  油煎腐皮卷 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，掐去头尾。锅架火上，放花生油25克，烧至六七成热时放入姜末煸炒出香味，再投入切好的各种丝和豆芽煸炒几下，下入盐、糖、料酒翻炒至熟，盛入盘内。 2.在豆腐皮上洒些温水，盖上湿布，使其回软，切去硬边，放在案板上铺平，将炒熟的丝料放在上面，成一长条，然后将腐皮卷起，成粗条形，边上抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）粘牢，再...[ 查看全文 ]

  我永远De卡农

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  客家腐皮卷的吃法

  标签：根茎蔬菜

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

  onlyvie

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  素菜腐皮卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块，用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条；红萝卜略炒调味；黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条，用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水，然后一块豆腐皮上铺一块紫菜，再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...[ 查看全文 ]

  叫我馆长大人

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  腐皮三丝的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  腐皮三丝 1.腐皮洗净切丝；青椒和苦瓜去囊洗净后切丝；芹菜洗净后切段。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后放入腐皮丝、青椒丝、苦瓜丝、芹菜翻炒。 3.炒熟后加入适量干贝汁和生抽，再用生粉稀芡即可。 韭香豆腐皮 1.豆腐皮切成小片。 2.将所有的配料混合成一碗调料，先将豆腐皮下锅炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗调料，稍稍焖一分钟即可。 小诀窍 嘿嘿，这道菜相当便宜，做的时候又...[ 查看全文 ]

  PPQ张然

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  薯泥腐皮卷的吃法

  标签：猪肉

  薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥，与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上，卷成卷，用牙签固定，切成均匀的段，上锅煎。 4、稍微煎一下，加料汁入锅，汤汁浓稠后出锅，与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜，适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...[ 查看全文 ]

  牛牛最美伲

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  三鲜鸡腐如何做好吃

  标签：三鲜鸡腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  三鲜鸡腐 1.原料图。 2.鸡肉和猪肥肉分别切成小块。 3.取葱白和生姜，拍碎后泡适量葱姜水。 ...[ 查看全文 ]

  天鹭77

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  锅巴三鲜的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  锅巴三鲜 1.海参洗净，批成大片，用开水氽透；火腿（熟金华火腿）切成片；鸡脯肉（熟鸡脯肉）切成大片；冬笋切成片；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.炒锅上火，放入鸡汤，加入葱段、拍松的姜块、海参，用文火煨10分钟，拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精，浇沸尝好味，用湿淀粉勾芡，盛入碗中。 3.另取炒锅上火，注入油，烧至7成热时，将锅巴下锅，炸至酥脆呈金黄色，捞出装入汤盘内，浇...[ 查看全文 ]

  荼蘼花开234

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  银耳三鲜的吃法

  标签：根茎蔬菜

  银耳三鲜 1、将海参切成小片。 2、将大虾片成片，开水浸透捞出。 3、把油粟、冬笋也切成小片，连同银耳用开水略浸捞出。 4、锅内放汤，加精盐、猪油、花椒水、料酒、银耳、海参、大虾、油菜、冬笋、火腿，烧开后，放入味精，装汤碗中即可。 功效 滋阴养胃，补肾益精。适用于胃阴不足、口干乏力以及肾虚遗精、阳痿者。 鲜橙银耳羹 1.银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵，橙切小块。少许冰糖 2.银耳加...[ 查看全文 ]

  流星雨1602

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  三鲜锅贴的吃法

  标签：三鲜锅贴 虾

  三鲜锅贴 1.锅中加少许油将鸡蛋滑成鸡蛋碎，再稍微切的更碎些 2.韭菜切碎，加入虾皮，鸡蛋碎略微拌一下 3.馅料好吃的小窍门：锅中烧热一点油，烧到有些冒烟关火晾凉后倒入馅料中 4.然后加入少许糖和香油拌匀，盐等到包之前再加，不然韭菜容易出水 5.面粉用开水烫一下，然后揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒半小时 6.建议大家先揉面再做馅料 7.醒好的面分成适合大小的剂子 8.擀成面皮 9.包入馅料 10...[ 查看全文 ]

  木瓜_998

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  芦荟三鲜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  芦荟三鲜 1、将鲜芦荟打皮，片成片，海参和鱿鱼切成丁。 2、炒勺上火，先将芦荟用水汆一下捞出。 3、然后放入虾仁、海参和鱿鱼丁汆一下捞出，控净水分。 4、炒勺放入底油，加虾仁、海参和鱿鱼丁煸炒，随后下芦荟一同煸炒，放入盐、味精、白糖少许，用淀粉勾芡出勺即可。 鲜奶香瓜芦荟 1、芦荟去皮后洗净，改切成长2.5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的块，放入小碗中；牛奶和炼乳调和在一起，倒入碗中...[ 查看全文 ]

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  三鲜锅贴 的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  三鲜锅贴 。 1：先将面粉加适量水揉成软硬适中的面团饧着 2：虾去头尾去壳，清洗干净，剁成泥 3：韭菜洗净控水，木耳泡发洗净，分别切碎末 4：鸡蛋加盐划散炒熟，然后切碎末 5：将所有材料加盐、鸡精、油搅拌均匀 6：饧好的面分剂子，擀圆皮， 放馅，包成长锅贴，边全部捏紧 7：碗内加入2匙淀粉，加清水勾芡备用 8：底锅烧热抹花生油，放入锅贴煎两分钟 倒入芡汁，...[ 查看全文 ]

  zonglanlanz62

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  怎样做三丝腐皮卷最好吃

  三丝腐皮卷正宗做法/步骤： 1.木耳用热水泡开清洗干净后切丝.土豆切丝,泡淡盐水.素火腿切丝 2.锅内热油,放入1炒熟后加鸡精,盐 3.腐皮用热水泡软后,摊开.将适量2铺在腐皮中间 4.包成卷后,用淀粉糊封口,并在外面沾满淀粉,裹上蛋液后裹面包粉 5.油...[ 查看全文 ]

  万象盛世传媒

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  三鲜海参羹的吃法

  三鲜海参羹 先清理水发海参的内臟后再切成粒状，竹笙泡温水大约十分钟去腐衣，头尾再切成三分一寸的小圈，蛋清打散.滚一鍋开水冈时放参粒与竹笙快速的氽一下立即过冰水后沥干备用.滚高汤下些料酒再放入海参与竹笙烧开， 沥去浮沫， 再加盐，味精，糖等调味，再用生粉水勾芡，立即倒入蛋清后即熄火，不要急着搅拌，等大约1-2分钟后蛋清微熟再加入蟹肉一起拌均即可盛碗上桌，吃时加拌浙醋调味. 三鲜海参羹...[ 查看全文 ]

  右手ye直在忙

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  魔芋地三鲜的吃法

  标签：魔芋地三鲜

  雪魔芋烧鸭的做法 1. 雪魔芋事先取出泡两个小时至软。 2. 准备要用的佐料。 3. 雪魔芋泡软之后切成小块或是长条，烧半锅水，放入雪魔芋大火烧开后捞起，挤干水份备用。 4. 然后把鸭子宰成小块，放到锅里翻炒，不用放油，直至炒干水份出油了就铲起来放一边。 5. 将比较肥的鸭皮和鸭油放进锅里煸出油来，然后倒入清油，八成热时依次放入姜、蒜爆香，再下香料，...[ 查看全文 ]

  ZH与航

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  三鲜内馅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  三鲜内馅 1.将虾仁去腥后，切粗碎沥干水分备用。 2.再把鲜蚵、鸡肝分别放入锅中以滚水汆烫至熟，取出沥干水分并切丁备用。 3.作法1和作法2的材料混合后，再依序把剩余的材料及调味料加入搅拌均匀即可。 三鲜馅饺子 1、水和面。 2、把大虾去头，去皮。 3、把韭菜切碎。 4、炒鸡蛋。 5、把虾切成大点块。 6、在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。 7、把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中。 8、开...[ 查看全文 ]

  小颜红

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  新派地三鲜的吃法

  地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 6. 生抽3勺子、糖一勺子、鸡精适量、醋一勺子，加水调成汁 7. 锅里倒油烧热倒入土豆煎 8. 煎至金黄 9. 好的土豆放盘里 10. 然后把彩椒也放名里炒，炒至彩椒起皮 11. 把炒好的菜椒装盘里 ...[ 查看全文 ]

  祝小蒲2

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