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1、榨菜泡个把小时去卤水切丝,香干、青红椒洗净切丝。
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3、青椒变软时放盐和鸡精调味即可出锅。
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2016-01-26
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榨菜香干肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先将青蒜,小米椒洗净切段,葱姜切好! 2. 香干也切成条 3. 猪肉切成丝,用料酒,玉米淀粉抓均匀! 4. 榨菜开包 5. 先将锅中倒油,油热后将肉丝放入 6. 放入葱姜,翻炒!直到肉丝变白为直!盛出锅! 7. 再将小米椒放入锅中 8. 加入榨菜翻炒 9. 加入香干,翻炒 10. 倒入酱油,加点糖和盐! 11. 最后加入青蒜翻炒出锅! ...
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