1. 将黄瓜切片,火腿肠切片备用。
2. 热锅,放油,待油热后,关小火,将切好的火腿肠滑入锅内,待火腿肠煎成两面脆,出锅。
3. 热锅,放油,待油热后,关小火,煎鸡蛋,放入少许盐,待鸡蛋煎成两面金黄。出锅。
4. 取土司,涂上色拉酱,洒上肉松,摆放黄瓜片,火腿肠片,鸡蛋和生菜一片。然后用另一个土司盖上。完成。
5. 用刀切半。三明治完成。