事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕,晾凉后均分成三片。
用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状,一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。
80克牛奶加10克白砂糖隔水加热,再放入吉利丁粉8克搅...[ 查看全文 ]