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南瓜锅贴怎样做最好吃

南瓜锅贴

南瓜锅贴

1、南瓜去皮擦成细丝,拌少许盐,搁置半小时挤去水分。

2、把南瓜、大虾、大葱、姜、酱油、香油、黄酒、盐、鸡精和肉馅混合。

3、和一块面,做成饺子皮。

4、把馅料包进面皮里,两边不封口。

5、平底锅放少许油,排列锅贴入内,中火加热约10分钟,翻起一个锅贴看看底儿已经变硬变焦黄了,把准备好的半碗水倒入,加盖。

6、等水熬到快干,再倒入适量的面汤,再等水熬干滋滋做响时,香气诱人的满锅锅贴就做好了。

【曼步厨房】- 煎饺 锅贴

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2016-01-27 标签:

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